還在為后廚出餐效率低發(fā)愁?為菜品同質(zhì)化嚴(yán)重、顧客復(fù)購(gòu)率上不去焦慮?或是擔(dān)憂(yōu)食材儲(chǔ)存不便、臨時(shí)斷貨影響生意?別再煩惱,這款羊排小塊,絕對(duì)是拯救你餐飲生意的王炸選手!
我們的羊排小塊采用精準(zhǔn)切割技術(shù),每一塊大小、厚度均勻,后廚人員不用再花費(fèi)大量時(shí)間處理食材,直接下鍋燉煮,入味時(shí)間比普通羊排縮短了 60% ,出餐效率直接翻倍,高峰期也能輕松應(yīng)對(duì),再也不怕顧客催單!
羊排小塊
肥瘦比例完美,3:7 的黃金配比,既有油脂帶來(lái)的豐腴香氣,又有瘦肉的扎實(shí)口感。不管是燒烤店拿來(lái)做炭火炙烤的焦香羊排串,西餐廳煎出滋滋冒油的法式羊排,火鍋店做成濃郁鮮香的羊排火鍋,還是中餐用來(lái)紅燒、煲湯,都能輕松駕馭,樣樣出彩!
羊排小塊采用真空鎖鮮包裝,配合全程 -18℃ 冷鏈運(yùn)輸,從生產(chǎn)到送達(dá)你的后廚,新鮮度始終如一。
羊排小塊
更重要的是,這款羊排小塊,能幫你大幅降低成本!精準(zhǔn)切割減少了食材浪費(fèi),高效的后廚操作降低了人力成本,高復(fù)購(gòu)率帶來(lái)更多營(yíng)收,而且,優(yōu)質(zhì)的食材能顯著提升菜品品質(zhì),不管是燒烤店、西餐廳,還是火鍋店、中餐廳,它都能完美適配,成為你打造招牌菜品的秘密武器。
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