做餐飲的都知道，食材是生意的根基，而這款帶骨羊排，就是能幫你牢牢抓住食客胃和心的 “秘密武器” 。

咱們的羊排，全都來自內(nèi)蒙古大草原上散養(yǎng)的羔羊。這些小羊羔每天在廣闊無垠的草原上撒歡兒，吃著天然牧草，喝著純凈泉水，肉質(zhì)能不好嗎？天生就帶著一股草原的鮮香，從源頭上就贏麻了！

肉香 + 骨鮮雙重暴擊，光是想想都讓人饞得流口水！每一塊羊排都是排骨連著肉。顧客吃的時候，既能享受鮮嫩多汁的羊肉，又能體驗啃骨頭的樂趣，這種雙重滿足感，其他食材根本給不了！一箱 19 斤，不管是火鍋店、燒烤攤，還是中餐館，用著都很方便。

帶骨羊排

和羊腿肉比起來，這帶骨羊排 脂肪含量高 3%-5%。涮清湯鍋的時候，羊排里的脂肪慢慢融化，瞬間就讓湯底變得奶香十足，一口湯喝下去，滿滿的幸福感。喝完湯，再涮上幾片羊排，那滋味，直接把火鍋的檔次拉滿。

帶骨羊排的適配性簡直絕了！從傳統(tǒng)銅鍋到創(chuàng)意火鍋，它都能輕松 hold 住。傳統(tǒng)銅鍋涮肉，講究的就是一個原汁原味，這羊排往鍋里一涮，幾秒就能吃，肉質(zhì)鮮嫩，帶著淡淡的奶香，蘸上麻醬小料，那叫一個地道；創(chuàng)意火鍋就更不用說了。

帶骨羊排

不管是麻辣牛油鍋、冬陰功鍋，還是番茄鍋，羊排一下鍋，立馬變身 “百搭神器” ，吸飽了鍋底的湯汁，味道層次豐富到不行。除了涮火鍋，燒烤攤上烤羊排也是一絕，炭火一烤，滋滋冒油，撒上孜然、辣椒面，老遠就能聞到香味，路過的行人都得被勾住腳步。中餐館還能開發(fā)出各種新菜品，比如紅燒羊排、燉羊排，既能豐富菜單，又能吸引更多顧客。

在競爭這么激烈的市場環(huán)境下，想要脫穎而出，就得靠優(yōu)質(zhì)的食材和獨特的菜品。這款內(nèi)蒙散養(yǎng)帶骨羊排，就是你打開市場、留住顧客的 “金鑰匙” 。

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